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Une plante herbacée vivace dressée. Il élève chaque année des tiges à partir d'un porte-greffe ligneux. Ils mesurent entre 0,25 et 1,2 m. Les fleurs se développent normalement lorsque les feuilles sont a... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Dolichos buchananii Harms

    • Synonymes

      :

      Dolichos kilimandscharius Harms ex Taub. var. kilimandscharius

    • Noms anglais et locaux

      :

      Dolichos flower, Wild Lupin, Bully-beef plant ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante herbacée vivace dressée. Il élève chaque année des tiges à partir d'un porte-greffe ligneux. Ils mesurent entre 0,25 et 1,2 m. Les fleurs se développent normalement lorsque les feuilles sont absentes. Les racines sont grosses et tubéreuses et présentent des stries rouges et blanches. Les feuilles sont des feuilles composées. Normalement, il y a 3-4 feuillets. Ils mesurent 2 à 18 cm de long et 1 à 8 cm de large. Ils peuvent varier en forme. Les pointes peuvent être pointues ou émoussées et la base peut être arrondie ou en forme de cœur. Les fleurs sont violettes. Entre 1 et 4 fleurs se produisent en grappes à l'aisselle des feuilles. Le fruit est une gousse. Il mesure 4 à 9 cm de long et 1 à 1,5 cm de large. Les graines sont orange et presque carrées. Ils mesurent 6-9 mm de long sur 4,7 mm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An erect perennial herb. It puts up stems each year from a woody rootstock. These are 0.25-1.2 m tall. The flowers normally develop when the leaves are absent. The roots are large and tuberous and have red and white streaks. The leaves are compound leaves. Normally there are 3-4 leaflets. They are 2-18 cm long and 1-8 cm wide. They can vary in shape. The tips can be pointed or blunt and the base can be rounded or heart shaped. The flowers are purple. Between 1 and 4 flowers occur in clusters in the axils of leaves. The fruit is a pod. It is 4-9 cm long and 1-1.5 cm wide. The seeds are orange and almost square. They are 6-9 mm long by 4.7 mm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Flowers{{{0(+x).

    Détails

    : Les fleurs sont souvent cuites avec d'autres feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The flowers are often cooked with other leaves{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts ouvertes ou les prairies. En Ethiopie, il pousse entre 1000 et 1700 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in open woodland or grassland. In Ethiopia it grows between 1000 and 1700 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Angola, Central Africa, East Africa, Ethiopia, Malawi, Mozambique, Southern Africa, Sudan, Tanzania, Uganda, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Central Africa, East Africa, Ethiopia, Malawi, Mozambique, Southern Africa, Sudan, Tanzania, Uganda, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Probablement maintenant synonyme de Dolichos kilmandscharicus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Probably now a synonym of Dolichos kilmandscharicus{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      FAO, 1988, Traditional Food Plants, FAO Food and Nutrition Paper 42. FAO Rome p 252 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 75 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 45

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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